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Pekinger Kohl hat die Russen vor nicht allzu langer Zeit als Gartenfrucht interessiert. Daher wirft der Anbau in verschiedenen Regionen viele Fragen auf. Sie beziehen sich auf die Auswahl der Sorten, Pflanzregeln. Gärtner möchten wissen, wann sie Pekinger Kohl für Setzlinge und im Freien säen sollen.
Dieses Gemüse hat einen ausgezeichneten Geschmack und gilt als Diätprodukt. Eine interessante Tatsache ist, dass die Peking-Ernte zweimal oder sogar dreimal im Jahr erzielt werden kann. Einige erfahrene Gemüseanbauer, die zu unterschiedlichen Zeiten Samen pflanzen, haben während der warmen Jahreszeit frische Salatsaucen. Um dieses Gemüse anzubauen, müssen Sie einige Geheimnisse kennen.
Nützliche Eigenschaften von Kohl
Warum haben die Russen auf Pekinger Kohl geachtet und ihn auf ihren Parzellen angebaut? Tatsache ist, dass dieses Gemüse eine große Menge an Vitaminen enthält, Mineralien, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Darüber hinaus ist der Wert von Kohl, dass es:
- Es entfernt Radionuklide aus dem Körper, stärkt die Immunität und reduziert die Aktivität von Krebszellen.
- Normalisiert die Verdauung, den Blutdruck.
- Reguliert den Blutzuckerspiegel, lindert Stress und Angstzustände. Menschen, die Peking konsumieren, sind weniger gestresst.
- Der Gehalt an großen Mengen an Kalzium und Vitamin K stärkt das Nervensystem und erhöht die Blutgerinnung.
- Das Sehvermögen verbessert sich.
- Nützlich für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit.
- Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts wird Kohl für eine diätetische Ernährung mit Gewichtsverlust empfohlen.
- Verbessert den Zustand von Haut und Haaren.
Es gibt auch Kontraindikationen für die Verwendung von Peking-Kohl bei Menschen mit erhöhtem Stoffwechsel, Lebererkrankungen, Magen-Darm-Trakt. Sie können das Gemüse in kleinen Mengen essen.
Daten der Aussaat von Samen für Setzlinge
Pekinger Kohl kann auf verschiedene Arten angebaut werden:
- Sämling;
- Samen direkt in den offenen Boden.
Lassen Sie uns herausfinden, wann es besser ist, Pekinger Kohlsamen für Setzlinge zu säen:
- Zuallererst hängt die Wahl der Aussaatdaten von der Zeit ab, zu der die Pflanzen auf offenem Boden gepflanzt werden. Wenn Sie die erste Ernte im Frühsommer planen, müssen Sie Setzlinge züchten. Wenn Kohl für den Herbst-Winter-Verzehr bestimmt ist, ist es besser, Mitte Juli direkt mit Samen zu säen.
- Zweitens müssen Sie sich für die Auswahl der Pekinger Sorten entscheiden. Dies wird auch Einfluss darauf haben, wann Chinakohl für Setzlinge gepflanzt werden soll.
- Drittens muss der Zeitpunkt der Aussaat von Kohlsamen so angepasst werden, dass die Sämlinge zum Zeitpunkt des Pflanzens auf offenem Boden erfolgreich gebildet werden. Hochwertige Kohlsämlinge sollten 4-5 Blätter und ein starkes Wurzelsystem haben.
- Viertens ist die Ankunft des Frühlings in der Region von entscheidender Bedeutung.
Rat! Von der Aussaat bis zum Einpflanzen in den Boden sollte mindestens ein Monat vergehen.
Erfahrene Gärtner orientieren sich am Mondkalender, aber sie planen die Pflanzzeit nach den Besonderheiten des Klimas:
Wie bereits erwähnt, wird die Frage, wann Peking-Kohl für Setzlinge gepflanzt werden soll, von der Reifezeit des Gemüses beeinflusst. Viele Pekinger Züchter bevorzugen Hybridsorten, die sich in der Vegetationsperiode unterscheiden. Hier sind einige davon:
früh | Zwischensaison | spät |
---|---|---|
Manoko, | Cha-Cha | Nika |
Orange Mandarine | Lyubasha | Russische Größe |
Vorozheya |
Rat! Für Gemüsebauern in den nördlichen Regionen ist es besser, Sorten mit einer kurzen Vegetationsperiode anzubauen, die gegen Blüte resistent sind.
Wir züchten Setzlinge richtig
Pekinger Kohlsämlinge sind sehr zart und zerbrechlich. Die geringste Schädigung des Wurzelsystems verzögert das Wachstum und verringert die Erträge. Wenn Sie Peking-Kohl auf Sämlingsart anbauen, ist es daher ratsam, die Samen in getrennten Behältern zu säen, um das Pflücken auszuschließen.
Sämlingsbehälter
Als Behälter für den Anbau von Kohlsämlingen wählen Sie meistens:
- Plastiktassen;
- Torftöpfe;
- Torftabletten.
Peking fordert auf dem Boden. Wächst gut in fruchtbaren Böden mit neutraler Säure. Sie können fertige Sämlingsverbindungen verwenden oder den Boden selbst zu Hause vorbereiten. Mischen Sie dazu zu gleichen Teilen Gartenerde und Kompost.
Wichtig! Dem Boden muss Holzasche zugesetzt werden: Dies ist sowohl ein Top-Dressing als auch ein Mittel zur Bekämpfung von Krankheiten bei Kohlsämlingen.
Bodenvorbereitung
Sie müssen Chinakohl in speziell vorbereiteten Boden pflanzen. Es wird erhitzt, mit kochendem Wasser verschüttet und mit Kaliumpermanganatkristallen versetzt. Mit dieser Methode können Sie die Sporen von Pilzkrankheiten, einschließlich des schwarzen Beins, zerstören.
In den Bechern sollte der Boden nicht den Rand von anderthalb Zentimetern erreichen.
Samen säen
Vor der Aussaat werden nicht kalibrierte Samen aussortiert, um nicht lebensfähige Samen zu entfernen. Sie werden in einer dunklen Lösung von Kaliumpermanganat oder speziellen Lösungen behandelt, um das Wachstum zu stimulieren.
Wie kann man Samen für Setzlinge richtig pflanzen und eine gute Ernte erzielen? In jede Tasse, jeden Torftopf oder jede Tablette (vorgetränkt) werden 2-3 Samen gesät. Die Vertiefung kann mit einem normalen Bleistift um 1 cm erfolgen. Mit Erde oder Torf bestreuen. Der Boden wird gut geschlagen, um einen zuverlässigen Kontakt des Samens mit dem Substrat herzustellen. Mit Glas oder Film von oben abdecken.
Die Behälter sind einem warmen, gut beleuchteten Fenster ausgesetzt. Qualitätssamen keimen normalerweise innerhalb von 3-4 Tagen. Wenn die ersten Sprossen erscheinen, werden die Sämlinge in Bechern in einen Raum mit niedrigerer Temperatur, aber guter Beleuchtung gebracht.
Beachtung! Pekinger Kohlsämlinge können auf einen verglasten Balkon oder eine Loggia gebracht werden. Es gibt mehr Licht, was bedeutet, dass es nicht herausgezogen wird.
Wachsende Sämlinge
Wann Sie ungefähr Pekinger Kohl für Setzlinge säen sollten, haben wir Ihnen gesagt. Aber du musst dich auch um sie kümmern? Lassen Sie uns dieses Problem behandeln.
Da in jeden Behälter 2-3 Körner gepflanzt wurden, müssen die Sämlinge ausgedünnt werden. Dies sollte aber nicht sofort geschehen, sondern wenn die Sämlinge erwachsen werden. Um starke Sämlinge zu erhalten, bleibt die stärkste Wurzel übrig.
Warnung! In keinem Fall können Sie zusätzliche Sämlinge herausziehen, Sie können die empfindlichen Wurzeln der verbleibenden Pflanze beschädigen. Es ist besser, an der Basis mit einer Schere zu kneifen oder zu schneiden.
Sämlinge von Peking-Kohl, die aus Samen gezogen wurden, müssen rechtzeitig mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur gewässert werden. Die Bewässerung sollte mäßig sein, um die Bildung von Sümpfen zu vermeiden. Gehen Sie beim Lösen nicht tief. Als Top-Dressing können Sie einen Aufguss aus Holzasche oder eine rosa Lösung aus Kaliumpermanganat verwenden, wenn Sie zu Hause Setzlinge züchten.
Nach etwa einem Monat sind die Kohlsämlinge bereit, in den Boden zu pflanzen. Zu diesem Zeitpunkt sollten 4-5 echte Blätter vorhanden sein. Wenn Sie in den Boden pflanzen, ist es bequemer, mit Sämlingen in Torftöpfen und Tabletten zu arbeiten - sie werden einfach in ein Loch gelegt und tropfenweise hinzugefügt.
Wenn die Sämlinge in Plastikbechern gezüchtet wurden, können Sie verschiedene Dinge tun: Schneiden Sie den Behälter ab oder entfernen Sie die Kohlsämlinge vorsichtig, indem Sie auf den Boden drücken. Setzen Sie die Wurzel in das Loch, drücken Sie den Boden leicht um ihn herum und gießen Sie ihn.
Kohl mit Samen säen
Pekinger Kohl kann kernlos angebaut werden - indem Samen direkt in den Boden gesät werden. Sie müssen das Gartenbett ausgraben und jedem Quadrat etwa 4 kg Kompost oder Humus hinzufügen.
Rat! Wählen Sie einen Ort an der Stelle, an dem im letzten Jahr keine Kohlverwandten angebaut wurden, um eine Erkrankung des Gemüses zu vermeiden.
Auf einem ebenen Bett werden Markierungen durchgeführt: Der Schritt zwischen den Reihen beträgt 45-50 cm, zwischen den Samen mindestens 10. Dann werden Löcher gemacht, Backpulver mit Paprika wird jeweils entlang der Kante hinzugefügt, um lebende Schädlinge abzuschrecken in der Erde.
Legen Sie 2-3 Kohlsamen in die Mitte des Lochs und bestreuen Sie die Erde nicht mehr als einen Zentimeter. Nachdem der Boden verdichtet wurde, wird eine von unten geschnittene Plastikflasche oben platziert. Es bleibt bis 2-3 Blätter erscheinen. Bewässerung durch den Hals. Wenn es nachts kalt ist, schrauben sie abends einfach den Deckel auf.
Natürlich haben Anfänger eine Frage, wenn sie die Samen des Pekinger Kohls in den Boden säen. Dies hängt von der Region ab. Der Frühling kommt zu unterschiedlichen Zeiten, er beeinflusst die Erwärmung des Bodens, die durchschnittlichen täglichen Lufttemperaturen. Die besten Daten sind Anfang oder Mitte Juni.
Rat! Sie können im Juli Samen säen, dann reift die Ernte bis Mitte September. Ein Vorrat an leckerem Gemüse für den Herbst wird zur Verfügung gestellt.
Wenn die Pflanzen ein wenig wachsen, müssen sie ausgedünnt werden, damit der Abstand für die Entwicklung ausreicht. Sehen Sie, wie der Kohl auf dem Foto aussieht.
Bei der zukünftigen Pflege von Kohl kommt es darauf an, zu gießen, den Boden zu lockern und zu füttern. Der Boden zwischen den Reihen muss frei von Unkraut sein. Wir werden als Vertreter der Kreuzblütlerfamilie gegen zahlreiche Kohlschädlinge kämpfen müssen.
Warnung! Im Gegensatz zu Weißkohl ist es Peking-Kohl verboten, sich zusammenzudrängen.
Gärtnertricks
Erfahrene Gemüseanbauer haben viele Tricks, mit denen sie gerne mit Neulingen teilen.
- Dies gilt auch für die Frage, wann Chinakohl für Setzlinge gepflanzt werden soll. Sie pflanzen kontinuierlich, dh zeitweise, und erhalten so Sämlinge unterschiedlichen Alters. Die erste Aussaat erfolgt Mitte März, dann kann die Ernte Ende Mai - Anfang Juni entfernt werden. Wenn die Wetterbedingungen das Pflanzen auf offenem Boden nicht zulassen, pflanzen sie Setzlinge in Gewächshäusern, Gewächshäusern oder unter Notunterkünften. Diese Pflanzung von Chinakohlsämlingen liefert sieben frühe Gemüsesorten.
Unterschiedliche Landetermine: - Um das Blühen des Gemüses auch während des Anbaus von Sämlingen zu verhindern, werden die Tageslichtstunden auf 12-13 Stunden reduziert und decken das Fenster ab.
- Bedecken Sie Peking-Kohlpflanzen nicht nur vor Frost, sondern auch vor Hitze und anhaltenden Regenfällen. Im Sommer wird für diese Zwecke eine Leinwand verwendet. Das Bett überhitzt nicht, es erscheint ein künstlicher Schatten. Und wenn es regnet, ist der Boden nicht mit Feuchtigkeit gesättigt. Zusätzlich rettet der Leinenumhang die Pflanzen vor dem Kreuzblütlerfloh.
- Erfahrene Gemüseanbauer mulchen Kohl, retten sich vor dem Jäten.
- Wenn Sie ein Gemüse mit einer Borsäurelösung besprühen, kräuseln sich die Kohlköpfe besser und schneller.
Wann und wie man Peking-Setzlinge mit Samen pflanzt, entscheiden die Gärtner selbst. Und wir wünschen Ihnen eine große Ernte.